Hyptis Suaveolens (Chan), Nicaragua


Hyptis suaveolens, pignut or chan, is a branching pseudocereal plant native to tropical regions of Mexico, Central America, the West Indies, and South America, as well as being naturalized in tropical parts of Africa, Asia and Australia.

SKU: N/A Category: Tags: , , , ,


“Hyptis Suaveolens”, also known as Pignut or Chan

Chan is the common name for a highly aromatic plant species native to southern Mexico and Central America (Hyptis suaveolens: Lamiaceae). The stems are furry and square in cross section. In Nicaragua it is known as a weed and commonly can be found in roads, pastures and associated with crops.

The photographer Carlos Christian Berrios brings us a close-up view to this plant he found in the Amerrisque mountain range of Nicaragua.

In Nicaragua, this specie has become more important due to a wide variety of uses in both food and medicine. From Chan you can make a refreshment with the same preparation as Chia or flaxseed and with a better flavor.

There are many uses reported for this species among which are mentioned:

  • It is mentioned that the mucilage with which the seed of Chan is coated when wet, can serve to eliminate and degrade the uric acid in the blood.
  • Chan’s root infusion is used by some Nicaraguan families to relieve fever.
  • Pharmaceutical activities include tumorigenic (Tumor) properties, antispasmodic properties (for pains and spasms), antirheumatic and mycotic properties (to control fungi).
  • It has recently been shown that the extract of the Chan leaves can serve to stop the development of skin affections caused by fungi.
  • For the treatment of upset stomach in general.
  • In the Philippines the leaves are used for the preparation of antirheumatic baths and internally as an antispasmodic.
  • It is also reported the use of root cooking as a snack and for conditions in the uterus.
  • It is reported that chewing a little seed is good for conditions of the stomach, for wounds and skin conditions.
  • The infusion of chan leaves is good for headache and for the healing of boils.
  • Juice of macerated leaves of chan mixed with lemon juice has been used as an intake for stomach pains and for colic problems.
  • In Malaysia it is used as a stimulant and sudorific and against affections by phlegm.
  • The seed contains acids that help lower bad cholesterol in the blood.


“Hyptis Suaveolens”, también conocido como Pignut o Chan

Chan es el nombre común de una especie vegetal altamente aromática nativa del sur de México y América Central (Hyptis suaveolens: Lamiaceae). Los tallos son peludos y cuadrados en sección transversal. En Nicaragua se le conoce como una maleza y comúnmente se le puede encontrar en caminos, potreros y asociada a cultivos.

El fotógrafo Carlos Christian Berríos nos trae un acercamiento a esta planta que encontró en la cordillera de Amerrisque de Nicaragua.

En Nicaragua, esta especie ha cobrado mayor importancia debido a una gran variedad de usos tanto en el área alimenticia como en la medicinal. Del Chan se puede hacer un refresco con igual preparación que la Chía o la linaza y con un mejor sabor.

Son muchos los usos reportados para esta especie entre los cuales se mencionan:

  • Se menciona que el mucílago con el que se recubre la semilla del Chan cuando se les moja, puede servir para eliminar y degradar el ácido úrico en la sangre.
  • La infusión de raíz del Chan es usada por algunas familias Nicaragüenses para aliviar la fiebre.
  • Entre las actividades farmacéuticas se incluyen propiedades tumorigénicas (Tumores), propiedades antiespasmódicas (para dolores y espasmos), antirreumáticas y micóticas (para controlar hongos).
  • Recientemente se ha demostrado que el extracto de las Hojas del Chan puede servir para detener el desarrollo de afectaciones en la piel causadas por hongos.
  • Para el tratamiento de malestares estomacales en general.
  • En las Filipinas las hojas son usadas para la preparación de baños antirreumáticos e internamente como un antiespasmódico.
  • También se reporta el uso de cocimiento de raíces como un aperitivo y para afecciones en el útero.
  • Se reporta que mascar un poco de semilla es bueno para afecciones del estomago, para heridas y afecciones de la piel.
  • La infusión de hojas de chan es buena para el dolor de cabeza y para la curación de diviesos.
  • El jugo de hojas maceradas de chan mezclado con jugo de limón se ha usado como una toma para dolores estomacales y para problemas de cólicos.
  • En Malasia es usado como un estimulante y sudorífico y contra afecciones por catarro.
  • La semilla contiene ácidos que ayudan a disminuir el colesterol malo en la sangre.


Photographer: Carlos C. Berríos
Camera: Nikon
Date: October 2016
Place: Nicaragua
Size: 2.84 MB
Dimension: 2592 x 1944


Copyright © 2016 by Carlos C. Berríos.

Additional information


, , ,


There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.